ROSSO sfuso
Abbiamo selezionato ben tre tipologie di vino rosso sfuso, in grado di soddisfare il palato dei nostri clienti. Dal rosso E., al rosso R., passando per il rosso S., ognuno dei nostri vini rossi proviene da uve accuratamente selezionate del vitigno Montepulciano, che in ultimo subirà un processo di invecchiamento in barriques francesi.
Le note del legno cedute da questi contenitori sono
l’elemento che differenzia un vino rosso E., più amabile e morbido e in cui
queste note legnose sono totalmente assenti, dal vino rosso R., che invece
sull’aroma del legno fonda la propria identità. Nel mezzo troviamo il rosso S.,
che con il 20% di vino invecchiato spesso costituisce la scelta preferita di
chi predilige un vino mediamente corposo e tannico, dove la nota legnosa è
accennata ma non accentuata.
