Caratteristiche

Sono uno spumante particolare e mai banale, nato per incantare gli occhi con la mia scia luminosa di color platino ed avvolgere il palato con la mia unica dolcezza, fatta di note squisitamente esotiche di ananas e mango… riuscirete a resistermi?

Arte: spumante delicato, ottenuto dalla rifermentazione del vino in autoclavi di acciaio inox di piccole dimensioni a bassa temperatura per un processo intero che dura circa 30 giorni

Spuma: abbondante ed evanescente, perlage a grana fine e persistente

Colore: giallo tenue con riflessi platino.

Profumo: inebriante, aromatico e fruttato.

Sapore: gusto vellutato e delicato, con la dolcezza avvolgente delle note esotiche di ananas e mango.

Tenore alcolico: 7,00 % Vol.

Temperatura di servizio: 6-8°C. circa.

Abbinamenti

Vino da dessert, ideale per brindare accompagnato da dolci secchi, panettone, crostate e dolci alla crema. Irrinunciabile con il tradizionale parrozzo abruzzese.

Curiosità

La linea Luna, tanto amata per la sua caratteristica etichetta olografica, si veste per le feste con due abiti ad hoc: nella versione dolce del moscato il color platino caratterizza la capsula ed il nome, riprendendo il colore dello spumante alla vista e l'opulenza aromatica delle note esotiche al palato. Ricco ed opulento come il platino, metallo più raro e prezioso dell'oro, si distingue per una raffinata brillantezza ed una incantevole dolcezza.