Il panorama enologico italiano mostra come i vini bianchi siano al secondo posto negli acquisti online sia femminili che maschili, con un maggiore apprezzamento da parte delle donne (32%) rispetto agli uomini (29%). Tuttavia, il consumo del vino bianco è nettamente cresciuto nel 2016 rispetto all’anno precedente, soprattutto perché il bianco si abbina facilmente ai nuovi gusti alimentari, che vanno dal vegetale/vegano fino all’esotico della cucina orientale, sempre più presente sulle tavole degli italiani.
Che rientriate o meno in queste scelte alimentari, affiancare un buon vino bianco al tradizionale rosso, vi permetterà certamente di offrire ai vostri ospiti una valida opportunità di scelta. Optate per il contenitore da cinque litri se non siete certi dei loro gusti e volete degustare insieme più di una tipologia.